18 October 2026 · Bucharest · Europe/Bucharest

Lumea, pe scurt — actualizat orar

BREAKING Rețetă: plăcintă cu mere și scorțișoară, clasicul ușor al toamnei

Gătit

Doar stiri din categoria selectata, actualizate orar. Click pe card pentru articolul complet in site.

Recipe: Romanian apple and cinnamon pie, the easy autumn classic
Foto: MikyM, CC BY-SA 4.0 (imagine ilustrativă: o felie de plăcintă cu mere, decupată) / Sursă: Wikimedia Commons
NEW Cooking · 07:13

Rețetă: plăcintă cu mere și scorțișoară, clasicul ușor al toamnei

Două foi subțiri de aluat fraged cu unt și un strat generos de mere rase, călite cu scorțișoară: plăcinta cu mere e cel mai simplu mod de a folosi merele de toamnă. O tavă de 30×35 cm dă 20 de pătrate, în aproximativ două ore, cu tot cu răcitul aluatului și coptul.

Source: Today News Brief kitchen (adapted from classic recipes)
Forgotten apples return: Austria's Spar tests two 19th-century varieties in shops
Foto: Frankie Fouganthin, CC BY 4.0 (imagine ilustrativă: soiuri de mere la vânzare în Stockholm, 2024) / Sursă: Wikimedia Commons
NEW Cooking · 07:00

Merele uitate revin: Spar Austria testează în magazine două soiuri din secolul al XIX-lea

Retailerul austriac Spar și distribuitorul de fructe Frutura testează două soiuri vechi de mere: Ilzer Rosenapfel, din Stiria (circa 1840), și Falchs Gulderling, din Tirolul de Sud (anii 1870), cultivate într-o livadă experimentală cu 2.150 de pomi. Primele fructe, culese săptămâna aceasta, ajung luna viitoare într-un supermarket de test din Viena.

Source: The Guardian
Peas deserve a comeback: 37 grams a week is not enough for Britain's most useful vegetable
Foto: HaJunkiyada, CC BY-SA 4.0 (imagine de arhivă: spaghete cu mazăre verde) / Sursă: Wikimedia Commons
NEW Cooking · 15:54

Mazărea merită să revină: 37 de grame pe săptămână sunt prea puțin pentru cea mai utilă legumă

Consumul de mazăre în Marea Britanie a ajuns la cel mai scăzut nivel din ultimii 50 de ani — în medie 37 g pe persoană pe săptămână în 2025, față de 144 g în 1975, potrivit cifrelor Defra relatate în acest weekend. Mazarea congelată este ieftină, ușor de găsit și destul de versatilă pentru supe, sosuri de întins, paste, risotto și curry-uri, iar cei mai mulți dintre noi avem deja o pungă în congelator.

Source: The Guardian

Apropiate